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4月7日，烟台文化旅游职业学院餐食科赵文阳科长一行5人来到烟台工程职业技术学院交流食堂管理工作。
后勤服务处处长林鹏与赵文阳科长等就如何提升校园餐饮质量、稳定饭菜价格、保障食品安全以及现阶段高职院校食堂工作面临的新情况、新问题进行探讨。在饮食服务管理中心负责人丁辉等工作人员和各食堂经理的陪同下，实地参观考察食堂，对原料采购、食品加工流程、食品安全管控及饭菜的花色品种搭配和食品材料价格等进行详细了解，交流了各自学校的食堂管理概况、基础设施投入、运营保障模式等情况。
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